Series C of C, 8 of 8

Volnayꦫ Premier Cru Les Santenotꦑs, Cuvée Gauvain 2022  

Tasting notes by Jasper Morris MW

Particularly concentrated in colour, the Cuvée Gauvain also shows a powerful if backward bouquet, a wealthy block of dark fruit from the clay-rich soils of the Santenots vineyard. Sum♌ptuous dark raspberries start to emerge. A slight chocolate note, though the fresher side of red berry fruit dominates the finish.

Notes de dégustation par Jasper Morris MW

Particulièrement concentrée en couleur, la Cuvée Gauvain présente également un bouquet puissant mais en retrait, un riche bloc de fruits n♉oirs provenant des sols argileux du vignoble de Santenots. De somptueuses framboises noires commencent à émerger. Une légère note de chocolat, bien que le côté frais des fruits rouges d༒omine la finale.

Description de la Cuvée 

Comptant parmi les plus généreux donateurs, Bernard Gauvain légua l'e൲nsemble de ses biens à l'Hospice de la Charité en 1804.  

Belle exposition Est/Sud-Est av♓ec une moitié dans les Santenots du Milieu et l'autre moitié dans les Plures. Leurs pentes sont douces et les argiles y sont aérées et pierreuses. Il en découle un vin riche et onctueux à la fois, teinté d'élégance caractéristique des plus beaux terroirs de Volnay. Accessible un peu plus jeune que l'autre Cuvée de Santenots, ce vin possède néanmoins un potentiel de garde 🔴élevé et des tanins raffinés.  

Cuvée description 

One of the most generous donors, Bernard Gauvain bequeathed his entire estate to the Hospice de la Chari🀅té in 1804.  

Beautiful East/South-East exposure with one half in the Santenots du Milieu and the other half in t🌄he Plures. Their slopes are gentle and the clay is airy and stony. The result is a wine that is both rich and smooth, tinged with the elegant characteristic of the finest terroirs of Volnay. Accessible a little younger than the other Cuvée of Santenots, this wine nevertheless has a high ageing po▨tential and refined tannins. 

產品描述

此葡萄酒以其中一位最為🌠慷慨的捐贈者伯納德・高芬（Bernard Gauvain）命名，他在1804年將所有個人遺產贈予救濟院（Hospice de la Charité）。這款酒馥郁而滑順，帶淡淡的優雅氣息ဣ，此氣息屬伯恩丘伏爾奈村（Volnay）最優質的風土獨有。相比Santenots 出產的其他特釀，這款酒可趁早享用，但陳年潛力亦高，單寧精緻。

Vignes | Vineyards 

Les Plures 

Santenots du Milieu 

1 Pièce - 228 litres 

Offered Duty Paid, VAT on Hammer