Au cœur de Sotheby's Paris, le nouveau resꦚtaurant dirigé par le Chef Gaëtan Thibert et son équipe célèbre l'excellence culinaire avec une carte raffinée mettant à l'honneur des produits de saison et locaux.

Diplômé de l'école Ferrandi, Gaëtan Thibert a fait ses armes dans des établissements étoilés comme le Ritz et le George V. Les grands classiques sont revisités avec élégance, tandis 🐎qu'Emma Teulade, cheffe pâtissière formée à Ferrandi et passée par Le Cinq et Cheval Blanc Paris, signe des desserts d'exception.

Horaires
Lundi–vendredi | 10h–18h
Samedi | 11h–19h
Dimanche | 14h–18h

Le week-end, nos galeries sont ouvertes selon le calendrier des ventes et expositions disponible ci-dessous.

Adresse
Sotheby's
83, rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris

Photographies: © Micha Patault for Sotheby’s